太平猴魁

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黄山六 百里猴魁茶业股份有限公司

公司电话:0559-8539668

地址:安徽省 黄山区工业园区

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创制于 清光绪二十六年(1900)。此茶原产于桂城乡(今黄山区新明乡)猴坑、凤凰尖 一带的高山茶园。《乾隆太平县志》称凤凰尖一带“地逼仄或壁立,不能立足,上下如猿猱。”故此山间村落古称“猴坑”。

清末,乡人郑氏在南京开设“江南春”茶庄,每年均 到下三门设摊设站,收购毛茶。他为打出品牌,多赚利润,收购七成干的茶叶,雇工将 尖茶中枝头大小整齐的芽叶拣出特制,单独包装,冠名“魁尖”,在南京等地高价出售。因其品质超群,深受嗜茶者青睐,获利颇丰。郑氏将 这一做法带回家乡后,猴坑茶农王魁成(人称王老二)由此受到启发,遂在凤 凰尖浮水宕高山茶园试行分期采、分批制,专采壮 而嫩的一芽二叶,精制出“王老二魁尖”(时价每公斤2.4银元,高于一般魁尖50%)。其成茶取兰花形,色、香、味、形俱佳,居尖茶之魁首。民国元年(1912),新明三 门茶商刘敬之购魁尖数斤,为标明出处,体现品质,取猴坑之“猴”字与魁尖之“魁”字,(又曰取王魁成之“魁”字),再冠以太平县名,组成茶名“太平猴魁”,送南京“南洋劝业会场”和农商部陈列,获优奖。民国2年“太平猴魁”正式对外销售。4年,刘敬之 又通过太平县商会将“太平猴魁”送往美国,参加巴 拿马万国博览会,获一等金质奖章奖状;翌年在 江苏陈赛又获一等金牌、奖状;从此,“太平猴魁”茶蜚声中外。36年春,玻利维 亚总统电告该国驻南京季大使:“中国太平猴魁,经过化验,品质在 西湖梅坞村龙井之上。”并嘱其引进。季大使 即与郑兴周订约,以重金聘植茶工20名,购茶籽1000公斤,运抵该国种植,后因茶籽难购而废约。        

太平猴 魁成茶二叶抱一芽,俗称“两刀一枪”,形体扁平挺直,芽枝肥壮、均匀、厚实、不散、不卷、色泽苍绿,白毫多,且含而不露。入杯初泡,芽枝竖立,魁体慢舒,汤清叶绿。饮之其味浓醇,兰香袭齿,回味甘甜。冲泡三、四饮仍香美可口。

建国后,国家于1954年下达“太平猴魁”生产标 准和收购等级标准,并对猴 魁茶实行原产地保护,其范围主要为凤凰尖,后扩至狮形山、鸡公尖一带。产茶村落为猴坑,猴岗、颜家及其毗邻村落。“太平猴魁”自问世以后,以其独 特的优异品质一直保持着殊荣。1956年被中 国茶叶公司评为十大名茶之一。从此,太平猴 魁每年都作为国家礼品茶送中南海、外交部、人民大 会堂等国家接待机关。1971年,美国总统尼克松访华,即用太平猴魁招待。在2007年俄罗斯“中国年”活动中,“六百里”太平猴 魁被选为国礼茶由国家主席赠予俄罗斯总统普京。2010年5月上海世博会期间,六百里 太平猴魁被选作为招待马拉维共和国总统、非州联 盟轮值国主席穆塔里卡的礼品茶。

 “黄山茶业有限公司”的前身为“三合茶厂”,是新明 乡三合村村民郑中明(新明曙 光自然村茶商郑氏第四代传人)于1988创办。后经营规模不断扩大,于1998年组建“黄山中 明茶叶实业有限公司”;公司2001年注册“六百里”牌商标后,更名为“黄山六 百里猴魁茶业有限公司”。公司系独资私营企业,位于北海南路,法人代表为郑中明,为黄山 区猴魁茶业专营公司。2015年更名为:黄山六 百里猴魁茶业股份有限公司。

茶厂创办之初,主要收购毛茶,进行加工包装,上市销售,扩展到收购鲜叶加工。茶厂先 后在合肥城隍庙和马鞍山等地设立茶叶经营部。至1997年,茶叶年销售量、营业额分别由1988年的不到1吨、2万元,增至5吨,80万元。1998年组建公司后,坚持“尊科技、重质量、守信誉”的经营宗旨,公司不断发展壮大。公司经营的“六百里”牌太平猴魁,鲜叶限取于猴村、猴岗和颜家等原产地,秉承传统工艺,融入现 代技术制作而成。公司开发的茶,分为茶王、极品、精品、特级、一级、二级、三级和野茶7个品级,且根据不同消费需求,开发出20余套系列包装,既保鲜保质,又美观大方。2006年7月获黄山区“太平猴魁”综合开 发技术与推广一等奖。

公司2000年开始实行“公司+基地+农户”、“产+销”一体化 的产业化经营模式,逐步扩 建企业自有化的标准茶园。2005年建柿大茶母穗园0.7公顷,育苗基地2公顷,年产优良茶苗300万株。公司还 在猴魁茶原产地建有机茶基地73.3公顷,其中极 品太平猴魁茶基地25.3公顷,与350余户签订购销合同。公司执 行国家有机茶标准,为茶农 编印发放技术资料,开展技术培训,提供技术服务,使太平 猴魁的品质保持稳定。2005年11月,公司生 产的有机茶获得中国有机茶认证机构的认证;是年获得QS食品卫生安全认证,并顺利通过ISO9001:2000质量管理体系认证。

公司自申请注册“六百里”牌商标以来,以优良的茶叶品质,诚信的服务信誉,多次获得殊荣,享誉海内外。1999年,“六百里”太平猴 魁荣获第三届全国“中茶杯”名优茶评比一等奖;年获中 国国际茶叶博览交易会国际金奖。2001年获中 国黄山名优茶暨有机茶展示会名牌产品,并在展 示会名茶拍卖中以5.1万元/500克高价成交,首次打 响了太平猴魁这一品牌,轰动了茶界;2003年元月,被国家 质检总局认定为原产地保护标记注册产品,同年“六百里”被评为 安徽省著名商标,和被市 消费者协会评为“诚信企业”;2005年5月,在首届“黄山杯”(上海)精品名 茶评比中荣获特等金奖,并以15.9万元/100克的价格竞拍成功,再次轰动了茶界;2006年5月“六百里”太平猴魁荣获2006国际徽商大会(香港)唯一指定用茶的称号,2006年9月被评 为市级龙头企业,2006年11月“六百里”太平猴 魁被评为安徽省名牌农产品,

至2005年公司 发展成为黄山区规模较大,技术力 量雄厚的专用品牌茶叶生产经营的龙头企业,拥有清 洁化茶叶加工包装厂3座,保鲜库3座,驻外办事处2处(屯溪、合肥)。经营加工厂厂房面积5200平方米,加工机械50台(套),折合固定资产达1680万元。2005年公司职工36人,年支付职工工资52万元。公司营销收入、入库税金、税后利润分别由2001年的150万元,6万元,36万元,分别增长470%,450%,500%。2001~2005年,公司为国家创税80万元。2006年,公司收购、加工销售茶叶20余吨,销售收入达1200万元,利税48万元,是年公 司被评为黄山市龙头企业,同时获得“中国茶 叶行业百强企业”称号。公司总经理郑中明在2003年、2004年也连续被评“第二届 安徽省农村致富带头人”和“企业型 农村致富带头人”称号,黄山区 茶业协会副会长,安徽省茶业协会会员。

1980年高中 毕业以后回乡务农。在五年 的务农期间总觉得农村木材、毛竹、茶叶没 有与市场直接挂上勾,流通环节力量薄弱。从85年起开始贩起了木材,毛竹,跑芜湖、南京、江苏南 北等地联系木材、毛竹销售市场,把客户带进山来。给组织 货源或直接送货到外地市场。经过几年的木材、毛竹营 销后自己感觉到山里的茶叶是我们农民的主要经济来源。木材、毛竹是 原始生态产品周期长。茶叶一 年一季生产数量大,只是销售困难,价格上不去。村办企业自84年开办以来年年亏损,88年底我 看到村办企业三合茶厂面临倒闭的时候,把三合茶厂承包下来,结合我 几年在外面跑营销的经验,当年就扭亏为盈,改变了 三合茶厂的经营面貌。经营2年后心 想在省城合肥开设茶叶批发,在合肥 城皇庙后门蒙城路与淮河路交界处开设了批发销售点,带着同 村一位小伙子项光明(刚从高中毕业回乡)去了合肥。到了合肥经营了5-6个月后,效果不 是我们预期的那么好,遇到了市场以次充好,以假乱真等。受到多方面排挤,还有进了茶叶拖帐的,最后市 场面临的困境越来越大,不得不 把合肥经销批发部撤回。好在家 乡经营没有间断,回家后 边经营边思考出去的失败原因:太平猴魁是历史名茶,消费者都知道,但真正了解太平猴魁,喝过太 平猴魁的人太少。只有回 到家乡好好练练内功(有很大资本)后才出去,才有实力告知消费者,什么是太平猴魁,是什么滋味。

到了93年进一步改革开放,党政相关给办实体。由黄山 区检察院于其检察长带领我和商业局几人到南京、马鞍山 考察并与其检察院联合办销售公司。自南京来到马鞍山市,并与其市检察院联系。当时我对现况分析,提出了 可以在马鞍山开设茶荘,开展批发零售业务。于1993年10月正式 在马鞍山市红旗中路65号开设 茶叶批发零售店。这次来 到马鞍山不一样,一有马 鞍山检察院做联系单位;二全省 税务都是我老顾客;三通过 相关单位介绍认识了马钢生服公司及十七冶一些单位人员。总以为 认识这么多人员,又有这 么多单位人员帮助推销市场没有问题了,经过一、二年新 的问题又出现了:一、产品没有包装,就是很 普通的农副产品;二、茶叶是 通过从农户手里收购进来的,产品质量不能保证,第一次给客户的产品,第二次 就不能完全按照第一次一模一样外形、质量给顾客了;三、没有真 正属于自己的生产基地,也就是 没有真正的大后方。所以我 决心放弃在外地的经营,丢掉了眼前的小利益,回到家乡。

1998年在黄山区第一个组建了 茶叶专营性有限公司——黄山中 明茶叶实业有限公司。

于1999年向国 家商标局申请注册了“六百里”商标,同年参 加了黄山名茶暨有机茶评比,获得优秀名牌产品,第一次打响黄山名茶,以5.1万元拍卖成功,使黄山 茶首次震动全国茶界。2000年获中 国国际茶叶博览交易会国际金奖。

1999年10月作为黄山区第一家被省旅 游局等五家单位确定为安徽省旅游商品定点生产企业。2000年组建 的黄山太平猴魁茶叶集团,我任集团副懂事长。

基地建设方面,是黄山第一个与350名农户 签定了购售合同,并制定 了茶叶生产管理,採摘要求,加工标准,挨家挨户发放并知道,通过市场的宣传,产品质量标准的规范。当年茶叶价格增长了50%。

2003年“六百里”太平猴魁第一个被国家 质检总局认定为原产地保护注册产品。

2003年3月应省 消费者协会邀请有黄山区区委,区政府,中明公司第一次走出山 门到合肥市府广场大型推介活动,有省政府、人大、政协等领导参加,规模庞大,取得了显著的成效。

2003年12月“六百里”是黄山区第一个荣获安徽省著名商标。

2003、2004年我是黄山区第一个被省委政府连续2年授予农村致富带头人和企业型 农村致富带头人,黄山区 茶业协会副会长,安徽省茶业协会会员。

2004年7月“六百里”太平猴 魁被国家质检总局安徽原产地保护唯一优秀产品。第一个被国家 质检局邀请参加由欧盟组织的原产地保护产品研讨会。

太平猴 魁在新中国成立后第一次由中央电视台二、四、七、十套采访播放。

2004年12月为了 更好的把猴魁品牌做大做强,第一个由合同形式改变为30年经营买断。

在猴村七淌买断近400亩山场经营权,第一个开始建 立了猴魁优良的种母穗园地,开始繁育苗种。有了自己的茶园,茶叶生产工具,加工也都规范了,质量有了保证。回到了销售上,力求把 这一农副产品做成完整的商品来。在黄山 区我率先订制了茶叶等级化品牌包装,给各个 等级茶叶定型包装起来,让顾客 看了包装就知道是什么等级或价位的产品。从而也 保护了产品的自身,也是对 顾客质量的承诺。使茶叶 进了商场和超市。

 2005年5月在中 国黄山茶叶暨名优农产品(上海)交易会首届“黄山杯”精品名 茶评比获特等奖,并在精 品名茶拍卖会上以太平猴魁第一个最高价15.9万元100克拍卖成交。2006年5月,“六百里 太平猴魁又首次成为国际徽商大会指定用茶。

2006年3月,在猴村 七百淌精品基地建成了黄山区第一座清洁化、标准化示范加工厂,并投产使用。2006年9月被评 为市级龙头企业,11月“六百里”太平猴 魁被评为安徽省名牌农产品,同时企业获“中国茶 叶行业百强企业”称号。


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